Tu connais un café-bistro, un torréfacteur ou un restaurant qui sert du vrai café de spécialité ? Remplis ce qui te semble pertinent et joins des photos si tu en as. L'enquête et la confirmation finale restent de mon côté avant publication — ta fiche n'apparaît pas publiquement avant ça.
⚠️ Important : avant de suggérer un endroit, essaie d'identifier quel café est réellement dans leur moulin (le nom du torréfacteur, pas juste celui du café-bistro). Un café-bistro sympathique n'est pas nécessairement un café de spécialité — souvent, le café moulu sur place vient d'un fournisseur commercial ordinaire. Si tu peux nommer le torréfacteur, c'est la meilleure preuve.